AGRICULTURA
ORGÁNICA
(ECOLÓGICA O SUSTENTABLE)
La agricultura orgánica tiene como base la protección
del suelo, la fertilización orgánica y la conservación
de la diversidad. Las plagas se controlan por métodos manuales,
o biológicos. Todo esto con la finalidad de aumentar la calidad
y la productividad, además de preservar el ecosistema. La agricultura
orgánica comparte mucho con la agricultura tradicional pues
no contamina y además conserva la cultura y garantiza una vida
digna. Este tipo de agricultura también posee mucho potencial
para su comercialización.
Un aspecto importante de la agricultura orgánica es que tiene
un conjunto de normas internacionales reconocidas, y hay organismos
que certifican que los agricultores cumplan con estas normas.
Las técnicas del cultivo orgánico consisten en:
- Obras de protección del suelo (zanjas y bancales)
- Fabricación de abono orgánico (composta, vermicomposta)
- Labranza mínima
- Abono verde
- Policultivo
- Manejo ecológico de plagas y enfermedades
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Referencias y Ligas:
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