PESCA
La pesca en México se ha caracterizado por su diversidad tanto
en sus formas de desarrollo como en sus productos. El litoral mexicano
se encuentra dividido en tres porciones: a) el Océano Pacifico
que incluye el Golfo de California y el Istmo de Tehuantepec, b) el
Golfo de México y c) el Mar Caribe exclusivo del estado de
Quintana Roo. El litoral Pacífico el Golfo de California soporta
una de las más grandes pesquerías como es la de los
pelágicos menores (sardina y anchoveta), que en cuestión
de volumen es la más importante del país, así
como la de camarón, importante para la exportación.
La diversidad cultural es otro factor de suma importancia para la
utilización de la riqueza biológica del litoral costero,
así como de los cuerpos de agua continentales. Es necesario
mencionar los diversos usos que tienen los productos acuáticos,
costeros y marinos aparte de la alimentación; tal es el caso
de productos textiles para la tinción (por ejemplo algunos
moluscos como el caracol púrpura), productos ornamentales (moluscos
y corales) y para la construcción (manglares). |
México figura entre los primeros 20 países del mundo
en cuanto a la captura de recursos pesqueros. En 1999, México
ocupó el 20º lugar en la producción mundial de pesquerías
masivas como las de sardina, anchoveta y similares, con una aportación
de 1.0% a ese total, situándose por debajo de los niveles alcanzados
por grandes productores latinoamericanos, como Perú y Chile.
La pesca emplea directamente a alrededor de 260 mil personas y representa
una fuente importante de divisas para el país con una balanza
comercial positiva de 380 millones de dólares. El principal
estado productor de pesca es Sonora con un volumen de captura de 538
mil 878 toneladas, siendo sus principales productos la sardina, el
camarón y el calamar.
|
